HÔTELLERIE - RESTAURATION

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ACCUEIL - SERVICE & TECHNIQUES DE VENTE

Certification de niveau européen 4 (BAC ou BAC+1)

BAC PRO - Commercialisation et services en restauration

Lycée Lesdiguières - Ecole de l'Hôtellerie et du Tourisme de Grenoble

GESTION

Certification de niveau européen 5 (Bac+2)

BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration

Lycée Lesdiguières - Ecole de l'Hôtellerie et du Tourisme de Grenoble

HYGIENE & SECURITE ALIMENTAIRE

Attestation réglementaire

Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Service Hôtellerie-Restauration

SOMMELLERIE - BARMAN

Mention complémentaire de niveau européen 3 ( "Certificat de spécialisation" à compter du 1er janvier 2025)

MC sommellerie (certificat de spécialisation en 2025)

Lycée Lesdiguières - Ecole de l'Hôtellerie et du Tourisme de Grenoble

TECHNIQUES CULINAIRES

Formation "Snacking-Food Truck"

Service Hôtellerie-Restauration

Attestation de fin de formation

Formation "Snacking-Food Truck"

Service Hôtellerie-Restauration

Maîtriser les techniques de pizzaïolo

Service Hôtellerie-Restauration

Certification de niveau européen 4 (BAC ou BAC+1)

BAC PRO CUISINE

Lycée Lesdiguières - Ecole de l'Hôtellerie et du Tourisme de Grenoble

Certificat d'aptitude professionnelle

CAP BOULANGER

GRETA DE GRENOBLE, Service Hôtellerie-Restauration

CAP Pâtissier

Service Hôtellerie-Restauration

CAP cuisine

Service Hôtellerie-Restauration

Certificat de compétences d'un titre professionnel

Modules Pâtisserie : APPROFONDISSEMENT DES TECHNIQUES DE BASE - ccp3 TP CUISINIER

Service Hôtellerie-Restauration

ACCOMPAGNEMENT À LA VAE

Accompagnement VAE

Accompagnement à la VAE pour des certifications professionnelles

Accompagnement - Bilan - Conseil, GRETA DE GRENOBLE, Antenne Centre Isère

Accompagnement à la VAE pour les diplômes de l'éducation nationale - du CAP au BTS

Accompagnement - Bilan - Conseil, GRETA DE GRENOBLE, Antenne Centre Isère

Accompagnement à la VAE pour un parcours post-jury

Accompagnement - Bilan - Conseil, GRETA DE GRENOBLE, Antenne Centre Isère

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