GRENOBLE publiée le 03.10.2024
Venez cuisiner ou explorer avec nos grands chefs boulangers dans les ateliers de l’Ecole Hôtelière de Grenoble
Animé par un professionnel, chaque atelier comporte :
- Remise d’une fiche technique
- Explication des termes professionnels et des techniques
- Démonstration
- Mise en situation, fabrication, utilisation du matériel approprié
- Accompagnement, conseil
Prêt de tablier et de matériel
Prévoir masque et bouteille d'eau individuelle
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